| |
 |
Tüm Kategoriler |
|
|
| |
|
Fırsat Ürünü |
|
 |
|
| Fiyatı : 5,30 TL |
|
| |
|
Gerekli Bilgiler |
|
|
|
|
| |
 |
Sade Organik Sarı İç Mercimek 500g Özellikleri |
|
ORGANİK SARI İÇ MERCİMEK
Baklagiller familyasından olan ve besin olarak yararlanılan bir bitkidir. Anayurdu tam olarak bilinmeyen, ama en eski tarım bitkilerinden biri olan mercimeğin büyük miktarı Avrupa, Asya ve Kuzey Afrikada olmak üzere geniş ölçüde tarımı yapılmaktadır. Mercimeğe ilişkin ilk bulgulara İsviçredeki tunç çağından kalma göl evi kalıntılarında rastlanmıştır. Sık dalı, uzunluğu 15-45 cm arasında değişen bitkinin almaşık dizilişli yaprakları vardır. Yapraklar 15 mm uzunluğunda ucu dikenli altı yaprakçıktan oluşur. Haziran ve Temmuz ayları arasında açan açık mavi renkli çiçekleri, yaprakların koltuğunda ikili yada dörtlü kümeler oluşturur. Ortalama 15-20 mm uzunluktaki, hafif şişkin ve geniş badıçlarının (tohum zarfı) içinde 4-6 mm çapında iki tohum bulunur. Tohumların rengi yetiştirilen çeşide bağlı olarak sarı, yeşil, koyu kahverengi ve turuncu arasında değişir.Protein, demir, B vitamini ve fosforca ürün olan mercimekten daha çok çorba ve yemek yapılır.
Dünya mercimek üretiminde Türkiyenin enemli bir yeri vardır. Mercimek üretiminin büyük bir bölümü başta Mardin ve Şanlıurfa, Gaziantep ve Batman olmak üzere Güneydoğu anadolu bölgesinde gerçekleşir.
Organik Sarı İç Mercimek Kesme Çorba Tarifi
Malzemeler
• 1 su bardağı Sade Organik Sarı İç Mercimek
• Yarım çay bardağı Sade Organik Pirinç
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 çay bardağı Sade Organik Yeşil Mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• Yeterince tuz, Sade Organik Kırmızı Pul Biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Üzeri için tarhun veya Sade Organik Nane
• 2,5 su bardağı su
Tarif
Soğanı kuşbaşı doğrayıp 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Sarı mercimeği yıkayıp 2,5 su bardağı su ve pirinci koyup, kaynadıkça su ekleyip iyice pişirin. Sulu bir şekilde tel süzgeçten geçirin. Posasını alın. İçine patates ve havucu küçük küçük doğrayın.
Yeşil mercimeği haşlayıp süzerek karışıma ekleyin.En son olarak erişte, tuz ve biber ekleyip kaynatın. Üzeri için kalan 1 yemek kaşığı tereyağı ile nane veya tarhunu ocakta kızdırıp karışımın üzerine gezdirin. |
Bu ürüne henüz yorum yapılmamıştır. Yorum yapmak için tıklayınız. | | Vade Sayısı | Aylık Ödeme | Toplam Tutar | | Tüm Kartlara Tek Çekim | 5,40 TL | 5,40 TL |
|
| |
|
En Çok Satılanlar |
|
|
|
| |
|
Alışveriş Sepeti |
|
 |
| Sepetinizde 5 ürün var. |
| Toplam : 27,65 TL |
| • |
|
|
| |
|
En Çok İzlenenler |
|
|
|
